Asam Sunti adalah sejenis bumbu dapur khas Aceh yang terbuat
dari belimbing wuluh yang dikeringkan, diberi garam lalu
dijemur diterik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat
disimpan lama. Biasanya bumbu dapur ini digunakan untuk memasak makanan khas
Aceh seperti Keumamah. Asam sunti biasa digunakan untuk memasak kuah asam
pedas, kari, dan juga untuk asam atau sambal.
Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_sunti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar