Selasa, 24 Maret 2015

Nasi Tutug Oncom


    Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat.
     Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses aduk-tumbuk nasi dengan oncom ini menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama tutug oncom.
Nasi tutug oncom menjadimakanan khas Tasikmalaya. Walaupun menjadimakanan khas, tutug oncom tidak dapat dibawa menjadi oleh-olehkarena mudah hilang cita rasanya dalam jangka waktu yang tidak lama setelah diracik.

 Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Tutug_Oncom

Tidak ada komentar:

Posting Komentar