Ongol-Ongol adalah salah satu makanan
ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu
merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan
Indonesia. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di Papua. Selain Papua,
sagu juga terdapat di Sumatra, khususnya Riau, Jawa Barat, dan Kepulauan
Maluku. Jelas lah bahwa makanan Ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa
Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut.
Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Ongol-ongol
Tidak ada komentar:
Posting Komentar